首页 词典
首页词典古井烧鹅
gǔ jǐng shāo é

古井烧鹅

  • 拼音gǔ jǐng shāo é
  • 注音ㄍㄨˇ ㄐㄧㄥˇ ㄕㄠ ㄜˊ
  • 词语解释

    古井烧鹅[ gǔ jǐng shāo é ]

    古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜,属于粤菜系。此菜驰名中外,名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱。据说,古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。