烤大虾是一道东北地区的传统名菜，属于东北菜系。此菜保持原汁原味，色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美。炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾，加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨，汤汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可。
启骏词语词典，您身边的汉语词汇专家。海量词库，精准释义，支持成语、近义词、反义词、组词一站式查询。专业、全面、免费，让学习更高效。